Chardonnay 2023 Rúbaň, suché 0,75l

Južnoslovenská vinohradnícka oblasť.
Strekovský vinohradnícky rajón.
Obec: Rúbaň. Hon: Pod Malým vrchom.

Spôsob výroby: macerácia hrozna 12 hodín pri teplote 12 °C.
Kvasenie: nerezová nádrž, dubové sudy 15 dní, 18,5 – 16 °C.
Vyzrievanie: nerezová nádrž, 7 mesiacov na jemnom kvasinkovom sedimente. Prvý mesiac sur-lie.
Farba: jasná, zlatisto-žltá.
Aróma: čistá, exotické ovocie s náznakom prezretého banánu a arašidového masla.
Chuť: plná, extraktívna, ovocno-krémová, doplnená o vyváženú kyselinku a vnem žltého melónu.

Kryštáliky vínneho kameňa nie sú závadou a svedčia o nepoužívaní stabilizátorov
Alk. 12,00 obj. %/0,75 l/D.S.C./suché