Sauvignon blanc 2024 suché 0,75l
11.69 €
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť.
Strekovský vinohradnícky rajón.
Obec: Jasová. Hon: Molnárov vinohrad.
Spôsob výroby: schladenie hrozna a macerácia 4 hodiny, použitie samotoku.
Kvasenie: nerezová nádrž a dubový sud, 18,5 – 15 °C, 23 dní.
Vyzrievanie: nerezová nádrž, 4 mesiace na jemnom kvasinkovom sedimente bez premiešavania.
Farba: zlatisto-žltá, s jemným zeleným okrajom.
Aróma: čistá, citrus, rumanček, púpavový med spolu s nezrelou broskyňou a mineralitou.
Chuť: plná, svieža, trávovo-ovocná, kopírujúca aromatický profil, doplnená o zelené jablko a limetkovú dochuť s veľmi slušnou kyselinkou.
Kryštáliky vínneho kameňa nie sú závadou a svedčia o nepoužívaní stabilizátorov.
Sauvignon blanc 88 %, semillion 12 %.
55 na sklade
